传说中“果冻橙”就是爱媛三十八号,它果肉真的非常非常嫩而得来的

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所属分类:中国水果新闻

它是橘子和橙子的杂交品种

不知不觉,又到了一年吃酸酸甜甜柑橘类水果的季节了哦,不吃一点总觉得少了啥。这两年,有个还蛮红的水果,叫爱媛,不知道你们有没有吃过的?

爱媛既不是橘子,也不是橙子,它是橘子和橙子的杂交品种,最最最早的时候由日本爱媛县引进,我国的主要产区是四川眉山,丹棱县则为它最核心的产区~吃东西我们都知道,图的就是个正宗,所以购买的时候尽量认准核心产区,这是好吃的第一步!

爱媛一般在10月中旬上市,但刚上市的时候会口感偏酸,11月底才是口味最佳的时候。

正宗的爱媛,口感Q弹细腻、皮薄无核、甜酸比适度,传说中“果冻橙”的称号主要是因为它果肉真的非常非常嫩而得来的。不过作为柑橘类的水果,妙的就是个酸甜口,追求纯甜无酸的朋友们可以放过爱媛了......

爱媛的皮比较薄软,脆弱,不太好运输,并且在自然条件下采摘后不能长时间存放,所以新鲜度也是会影响口感的重要因素。

果子个头还算均匀,果径基本在65~70之间,捏起来手感有点软。

作为拉动蒲江农业现代化发展的“三驾马车” 之一,蒲江柑橘标准化种植面积达25万亩,产量44万吨,产值30亿元。2015年“ 蒲江丑柑”被授予国家地理标志保护产品,果冻橙(爱媛38)“丰产、畅销、卖价高”的状态已持续了五六年,让果农尝到了大大的甜头 。

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