集齐天时地利人和 蒲江县成就丑柑产业

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所属分类:中国水果新闻

日前,在由蒲江县政府主办“蒲江丑柑预售发布会”上,在一亩田农产品电商平台的撮合下,蒲江县长秋山古佛柑橘合作社作为“一亩田优选基地”的代表,与全国最大的垂直一体化生鲜运营平台-易果集团签订1000万元的采购订单。

作为拥有800多万线上农业从业者的一亩田农产品电商平台,在众多品种和产地中,四川成都蒲江丑柑成为一亩田优选基地的第一站,也代表我国果品产业的发展方向,即帮助优质农产品在同质化竞争中脱颖,真正实现优质优价。本次预售会签约采购商代表易果集团,是天猫生鲜和苏宁生鲜的独家运营商,目前易果集团采购覆盖8大品类4000个SKU,服务超过2000万家庭。因一亩田优选基地供应规模化以及产品标准化、品质化程度相对较高,已经成为全国优质采购商的首选采购基地。

当下,四川蒲江丑柑成了新一届的网红水果,一句“我很丑,但我很美味”的代言,让很多人在品尝后便成为了它的忠实粉丝。在人们的印象中,柔软多汁、脆嫩化渣、风味极好的丑柑仿佛是一夜走红的。却不知四川蒲江县在从2000年开始引种杂柑品种“不知火”,到品种改良,调整种植结构,提高产品品质和建立品牌,也经历了十多年的探索和坚持。

集齐天时地利人和 蒲江县成就丑柑产业

四川成都蒲江县位于我国柑橘四大主要分布带之一——长江中上游柑橘带,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,无霜期长,被公认是我国柑橘生长的最佳适宜区。

蒲江柑橘种植历史悠久,1998年蒲江县柑橘种植面积就已经发展到6.7万亩,柑橘总产量为4542万公斤,主要以脐橙、血橙为主,以当时蒲江柑橘的产量和人均收益来说,柑橘已经成为蒲江县农户致富增收的重要产业,比水稻种植效益高1-2倍以上。

随着蒲江县种植面积的增加,因种植结构不合理,盲目发展也让当地柑橘销售出现了困境,像当年的特早熟蜜桔热、脐橙热和柚子热等,导致一些品种集中大量上市,部分品种不得不低价出售,甚至出现“卖难”的情况,当地柑橘产业的发展一度陷入困境。

2000年,蒲江县开始引入丑柑品种之一“不知火”,不知火是我国上世纪90年代初从日本引进试种,是由清见与中野3号椪柑杂交而成的三元杂交种,主要特点为产量高,含糖量高,极晚熟、抗逆性强、柔软多汁、脆嫩化渣、风味极好、品质特优,是一个综合性状优良的晚熟品种。

根据地方特色选择合适的种植品种,对一个地区的农业发展起到至关重要的作用。在蒲江县,就出现过不同品种的柑橘面临截然不同的两种命运的真实案例,当地优质“不知火”基地果农在上市前接到了预定订单,销路并不愁,而同样是在蒲江县栽种的本地脐橙和椪柑就出现了销售困难,当时脐橙的收购价低的时候只有4毛钱,而不知火的收购价可以达到5元一斤。蒲江县之前栽种较多的椪柑和脐橙已经逐渐进入淘汰期。

错峰上市是蒲江丑柑获得市场竞争力的关键,蒲江县处于北纬30°,无周期性冻害,晚熟品种可以安全过冬,因为有这样的自然环境优势,凭借着错峰上市,蒲江丑柑在当地渐渐发展起来。

蒲江县还将继续调高晚熟柑橘所占的比例。2014年,蒲江县早、中、晚熟柑橘品种结构,各自占比分别为1:6:3,到2017年已经调整为1:5:4,未来将这一结构调整为1:4:5。除了四川省内的消费需求,越来越多的蒲江丑柑走出了四川。

当普通柑橘下市后,蒲江县晚熟柑橘就将大面积占领市场,每年一上市就很受欢迎,远销黑龙江等地。丑柑种植效益的增加带动了四川省蒲江县丑柑产业的发展,2017年,“蒲江丑柑”投产面积达7万亩,主要包括不知火、春见和青见等品种,年产量12万吨,产值12亿元。

填补橘橙类水果上市的空档,成为蒲江丑柑顺利打开市场,在水果市场走红的最大优势,其自身品质的提升和当地政府的大力推广也进一步提升了蒲江丑柑的知名度。

蒲江县优势柑橘产业 带来县域经济迅速发展

2006年,中国农业科学院柑橘研究所彭良志副所长在四川蒲江县调研当地杂柑生产种植和市场定位时指出,蒲江及周边地区在杂柑种植和发展上占有天时、地利、人和的优势。蒲江县独特的气候条件为发展晚熟杂柑提供了先天优势,当地具有坚实的柑橘种植历史基础、群众基础和技术基础,具有产品市场开发和营销经验,为丑柑的进一步发展打下了坚实基础。

在品质方面,从政府顶层设计到种植者执行均从打造优质柑橘产品入手。

从政府顶层设计方面,蒲江县通过加强“品种领先、品质保障、品牌引领”的“三品”策略,在全县打造与国际接轨的有机农业基地,全面使用有机肥料,25万亩耕地整体提升质量。目前全县绿色、有机、无公害和GAP认证基地61个,认证面积14万亩。

蒲江县从根据中西部丘陵山区县实际,编制了《蒲江县有机事业发展规划(2013-2022)》,确立了茶叶、猕猴桃、柑橘三大农业主导产业。并对标国际有机农业标准,建立主要农产品技术规程及地方特色标准28个,标准化生产覆盖率达90%。

为了保持柑橘的营养价值和鲜美口感,果农们使用与环境友好、高效低毒、低残留的农药,全力打造有机水果的高端品质。

在品牌宣传上,蒲江县通过优质晚熟柑橘这一亮点,充分利用电视台、报刊、互联网等媒体,大力宣传推介蒲江优质柑橘,提高果品知名度;积极参加全国各地的果品宣传展销会,组织举办了两届成都柑橘采购商年会和一届中国柑橘年会、蒲江柑橘销售直通车宣传,开展了如杂柑节、采果节、品果节等主题活动,加大蒲江柑橘宣传,拓宽销售渠道,增加大中城市高端市场渠道,蒲江以晚熟柑橘为主的知名度逐渐呈现。2015年“蒲江丑柑”被授予国家地理标志保护产品,2016 年“蒲江丑柑”获评成都市最受消费者欢迎十大优质农产品荣誉称号。

蒲江县柑橘产业的发展也迎来了龙头企业的关注。2016年8月,与蒲江县签订了海升集团水果产业示范基地项目投资协议,公司在蒲江注册子公司——成都海越农业有限公司,将在蒲江建设2000亩柑橘基地。龙头企业的加入,对于蒲江县引进优质柑橘新品种、新机械、新技术,对全县柑橘产业提档升级具有积极的引导和推广示范作用。

优质的产品也为种植户带来丰厚的利润,2017年,蒲江种植户每亩收益达到上万元,高于全国、全省农民收益平均水平,也远高于在外打工的人。2016年,蒲江全县返乡农民工15522人,其中近七成农民工选择返乡务农,与蒲江县柑橘等产业增收效果有很大关系。

在市场的认可下,蒲江丑柑产业发展和品牌建设得到了迅速的发展,据“2017中国果品区域公用品牌价值评估”结果显示,2017年蒲江杂柑的品牌价值为13.28亿元,在中国果品区域公用品牌价值榜上排名第58名,与2015年相比,品牌价值有了很大的提升,品牌价值增长潜力巨大。

蒲江丑柑为农户带来了收益,也带动了不知火、春见等优质柑橘品种种植的积极性。据一亩田平台数据显示,2017年,平台上不知火柑橘苗关注的人数同比大幅增加,2017年底不知火柑橘苗的关注人数是去年同期的3倍。

在以蒲江丑柑为代表的现代农业的迅速发展,为蒲江县推动二三产业协同发展奠定了基础,据统计,农业、农产品加工业以及农业休闲旅游业为蒲江贡献了70%的GDP,解决了70%的劳动力就业,贡献了70%的农民纯收入,实现了县域产业的立体式发展。

蒲江县丑柑走红的背后 折射现代农业发展新模式

作为优质的丑柑的供应地区,蒲江县成为一亩田优选基地的首选地。通过线上线下高标准,严要求,一亩田在蒲江县严格筛选有规模、懂技术、熟品控的基地和大户,历经两个多月来的筛选,一亩田优选基地团队在蒲江地区考察基地88家,面积28232.7亩;优选基地入选27家,准入16家,面积16027.7亩。

在“蒲江丑柑预售发布会”开展之前,一亩田多次携手全国各地采购商到优选基地选货,采购商对优选基地产品品质给予了充分肯定。

在蒲江丑柑的走红的背后,实际上代表着优势特色产区发展的必经之路,即根据自然地理条件,从选择适宜品种到调整种植结构,从提高产品品质到建立品牌,种种条件缺一不可。蒲江丑柑的一举成名,背后包含着当地政府在品质把控和品牌宣传推广上所做出的努力,包含种植户对市场消费需求的把控和坚持。

相比之下,我国很多地区农业种植结构相对不稳定,产业发展落后,农户容易跟风种植,让传统农业变成了投机行业。蒲江县转变农业发展方式的经验对于全国丘陵地区,特别是中西部经济欠发达的生态优势区有很强的借鉴作用和推广价值。

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