品质是关键 种长秋山上最好的不知火柑

莽莽长秋,由西南入境,海拔1000米,年平均温度16.4℃,日照1122小时,昼夜温差高达20℃。只有这样的天赐良地,才能产出最好吃的不知火柑。那果肉的味道是春天的惊喜,是跨越寒冬的甜蜜。

不知火丑柑

当地人自发的称本来生活网直供基地为“长秋山核心种植园”

找一块最好的地,种长秋山上最好的不知火柑。本来生活网长秋山不知火柑基地位于长秋山脉的东南向坡地,采光极好;常年无霜期302天,特别利于不知火柑在树上越冬。当地人自发的称这块地为“长秋山核心种植园”。

在本来生活网精选1000亩优质直供果园里,物理灭虫、人工除草、有机肥料、糖度检测等一系列科学种植方法让当地果农觉得稀奇又不解。更让他们唏嘘的是,即便在这精心灌溉的1000亩精品果园里,还要再搞一次“优胜劣汰”,把树势较弱、有病虫害、果实出现失水、糖度差异较大的果园排除。

在本来生活网进驻之前,长秋山没有一家果农会对他们最引以为豪的不知火柑这么“苛刻”。8项严格标准的“本来要求”没有早一步,也没有晚一步采摘又是一场关于“标准化”的革命。

采收前10天开始从标准化种植区里选择达标果园,主要从果树树势、土壤、病虫害、不良果率、糖度、口感等方面选择。将不达标果园进行淘汰,保果留树至最佳采摘时间,根据达标果园不同糖度、酸度确定采收批次。

本来生活网与当地政府、果品协会共同确定采摘时间,以保证果子进入最佳采摘期。长秋山基地的采摘时间定在3月中下旬,这时的不知火柑处于最佳成熟度,口感最好,营养价值最高。本来生活网还制定统一的采摘标准,只采摘标准为70mm以上的统果,并在地里备有测糖仪,糖分要达到13%以上才能采摘。中转筐内需放塑料膜包裹、覆盖整筐果子,防止在冷库储存时失水。

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