柑橘“不知火”又名丑柑、丑橘、丑桔、丑八怪，每年2至3月成熟，肉质细嫩易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。是日本市场上最贵的柑橘品种。果汁糖度13-14度，成熟时酸为1％左右，风味极好，品质优。 四川柑橘网

蒲江县优质晚熟柑橘“不知火”推介会在 县城召开。来自上海、深圳、大连、杭州、乌鲁木齐等地的150余名客商参加了推介会，并签订了购销协议。21日乘飞机赶来的大连市生利达商贸有限公司负责人告诉记者，他的第一批蒲江“不知火”一经上市便销售一空，丑橘酸甜适宜的口感和6-7元的零售价格，深受顾客好评。在参观“蒲江不知火”种植基地时，他表示没有具体订购数额，有多少收多少。

上面这张不知火照片，是我们在2009年1月30日于蒲江县高桥社区狮子村拍摄的，当时没有做水印，在网上被很多人使用，并且被百度作为不知火的标准图片。这也是我们的荣誉，在此说明一下。

蒲江县早期的不知火种植都是采用扣保温棚的方法，确保安全过冬。近年四川蒲江种植不知火丑橘一般采用套果袋方式，避免冻伤。

下面视频是中央电视台第七套农业节目介绍“蒲江丑柑”每日农经节目节选片段

纯正的品种，优良的水果。预定不知火苗木联系电话：18980461112陈先生 13881912154黎先生